|
|
Roomdessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rijpe bananen
sap van 1 citroen
1/4 liter slagroom
1 pakje vanillesuiker
1/2 blik perziken of abrikozen
Voor de garnering:
kersen zonder pit
rozijnen
partjes mandarijn of sinaasappel
20 gr boomschors-chocolade
Voorbereiding:
De bananen pellen en met een vork fijnprakken,de meos bedruppelen met citroensap zodat ze niet bruin verkleurt.
Bereidingswijze:
Klop de room met de vanillesuiker zeer stijf,maar niet te stijf,roer er daarna beetje voor beetje de bananenmoes door.Laat intussen de perziken of abrikozen goed uitlekken en verdeel ze over 4 glazen coupes.Bedek ze met de bananenslagroom en versier met verschillende vruchten.
|
|
|